Приготування 4 бутербродів за англійським рецептом. Інгредієнти: 16 скибочок, копченого на яблуні бекону (сала) 3/4 батону, хорошого хлібопекарського білого хліба, нарізаного сантиметровими скибочками. Несолоне вершкове масло Приготування: Розігрійте духовку до 200 °С. Візьміть листок пергаментного паперу і покладіть на деко. Розкладіть бекон в один шар для випічки. Випікайте протягом 25Continue Reading

Для приготування намазки, пасти на бутерброд нам потрібно: солене свиняче сало – 200 гр. свіжа черемша – 100 гр. спеції, сіль, молотий червоний перець за смаком       Прокручуємо м’ясорубкою сало і черемшу… краще частинами для кращого перемішування: небагато сала, далі кілька листочків черемшини и знову небагато сала і черемша…. иContinue Reading

Свіже порізане на невеличкими шматками сало, посолити, поперчити та 15-30 хв. дати постояти. Далі потрібно зелень кропу та черемшу посікти і додати до смаку часник. Сало, зелень, часник також до смаку мелений перець змелюємо у блендері до консистенції пюре. Ну а далі все залежить від вашої фантазії, можемо намазати наContinue Reading

Для приготування нам потрібне свіже та охолоджене в холодильнику сало за краще навіть трохи в морозилці підморожене, але без м’ясного прошарку. Перекручуємо м’ясорубкою. Підсолюємо, поперчимо до смаку, та додаємо кілька потовчених зубчиків часнику та перемішуємо. Також можна додати меленого мускатного горіха або карі. Перед вживанням бажано дати настоятись хоча бContinue Reading