Для приготування намазки, пасти на бутерброд нам потрібно:
солене свиняче сало – 200 гр.
свіжа черемша – 100 гр.
спеції, сіль, молотий червоний перець за смаком
Прокручуємо м’ясорубкою сало і черемшу… краще частинами для кращого перемішування: небагато сала, далі кілька листочків черемшини и знову небагато сала і черемша…. и т.д.
Можна додати спеції: сіль, перець, часник и т.д., але обережно так як сало вже є солене. Перекладаємо бутербродну масу в слоїчок чи лоточок і в холодильник. Смачного.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.