Факти про Бекон

On:
In: Цікаві факти

 Бэкон вперше з’явився в Китаї тисячі років тому. Ця пікантна закуска з’явилася на тисячі років раніше, чим був відкритий Новий Світ. Історики кулінарії говорять, що солена свиняча грудинка вперше з’явилася в Китаї приблизно в 1500 році до нашої ери. Американці їдять 8кг. бекону … щорічно Типовий американець з’їдає біля 8Continue Reading

міжнародний день бекону

On:
In: Цікаві факти

Факти про міжнародний день бекону Міжнародній день бекону направлений на поінформованість про бекон. Цей день направлений на популяризацію і святкування блюда з вя’леної свинини. Міжнародний день бекону був запроваджений в 2004 році аспірантами Колорадського університету. Святкується щорічно в першу суботу вересня. Кращі події в міжнародний день бекону Завітайте до ресторануContinue Reading

Сало в спеціях по-закарпатські

On:
In: Сало в спеціях

Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування сала в спеціях. Сало приготовлене за цим рецептом має досить гарний зовнішній вигляд та добре на смак. Отже сало в спеціях по-закарпатські. Почнемо з приготування, за рецептом потрібно порізати сало невеликими кусками, завбільшки з кулак. Далі сало потрібно добре натерти сіллю і покласти в холоднеContinue Reading

Рецепт та фото! Рулет з шкурки сала!

On:
In: Варене сало

Незвичайний м’ясний делікатес за доступною ціною! Рулет з шкурки сала – чудова холодна закуска для будь-якого застілля. Сало, приготоване таким чином, виходить шалено ніжним. При чому підкопчена шкірка надає йому приємний пікантний смак і апетитний аромат. До того ж за собівартістю це блюдо виходить зовсім недорогим. Інгредієнти Сало 500 гр.Continue Reading

Сало по-білоруські

On:
In: Сало в спеціях

У Білорусії сало засолюють з кмином.     Часник добре потовчіть або подрібніть ножем.     Змішайте в одній посуді часникову кашку з сіллю, перцем, коріандром і кмином.     Потримайте цю суміш 15 хвилин, після цього натріть нею шматочки сала вагою приблизно 150 гр.     Щільно укладіть шматочки в скляну миску, накрийте кришкою, залиште вContinue Reading

Сало по-корейскі

On:
In: Корисна інформація про сало

Сало по-корейські – це не що інше, як дуже популярна корейська закуска Самгепсаль. Вона являє собою жирні шматочки свинячої очеревини, які в натуральному вигляді обсмажуються на стоїть на столі грилі і подаються на вечерю з двома соусами. На гарнір до сала по-корейські подають зазвичай свіжий часник, листя зеленого салату, овочіContinue Reading

Сало рецепт Как засолить сало вкусное и апетитное сало.

On:
In: Корисна інформація про сало

Сало рецепт. Оно всегда желанное. Вкусное, калорийное, с борщом или огурчиком идет на «ура». По каким рецептам засаливают сало в разных уголках нашей страны? Сало рецепт. «Пятиминутка» (в соленой воде) Нужна трехлитровая банка и жестяная крышка. Банку обязательно стерилизую паром, на специальном кружке, чтобы убить все микробы. На литр водыContinue Reading

On:
In: Сало в мультиварці

Сало, запечене в мультиварці: покроковий рецепт. Для цього рецептe сало краще вибирайте з прошарком м’яса виходить своєрідний домашній бочок, смачно, ситно, смачно і без зайвого клопоту! Подавайте охолодженим. Інгредієнти: Сало 1 кг Часник 2 зубчики Сіль 1 ст. л. Вода 1 ст. Спеції (для м’яса) за смаком Перець за смакомContinue Reading

On:
In: Печене сало

Пропонуємо Польський рецепт запеченого рулету з бочку, фарширований сушеним чорносливом, приправлений часником, гірчицею та ​​насінням  кропу. Його можна подавати в гарячому вигляді (нарізати більш товстими скибочками) або – після охолодження в холодильнику – як шинку для бутербродів. Інгредієнти:     шматочок сирого бочку без шкіри, приблизно 2,5 кг     2 столові ложки соліContinue Reading