Факти про Бекон

Факти про Бекон

 Бэкон вперше з’явився в Китаї тисячі років тому.

Ця пікантна закуска з’явилася на тисячі років раніше, чим був відкритий Новий Світ. Історики кулінарії говорять, що солена свиняча грудинка вперше з’явилася в Китаї приблизно в 1500 році до нашої ери.

Американці їдять 8кг. бекону … щорічно

Типовий американець з’їдає біля 8 кг. бекону в рік. Ця вага трохи менша, ніж у середня автомобільна шина.

Слово «Бекон» має німецькі та франкські коріння.

Як згадувалося раніше, бекон був популярний у Китаї, а потім і в Римському світі. Але, звичайно, вони не називали це беконом. Римляне називали його Петасо, і я не знаю, як його називали китайці. Но в середньому віці германці стали називати в’ялену свиніну «пек», що означає спину свині. Франки адаптували це слово до «bakko», яке в англійській мові перетворилося в «bakkon».

Бекон дійсно поживний.

Бекон багатий насиченими жирами і містить такі добавки, як нітрати і нітрити, які викликають побоювання у вчених, які небезпечні, що це може бути пов’язано з раком шлунка. Однак в бекон – це ситна їжа, багата необхідними вітамінами і харчовими речовинами. 100 грам бекону містить:

    Вітаміни В1, В2, В3, В5, В6 і В12

    37 грамів високоякісного тваринного білка

    89 відсотків рекомендованої суточною нормою потреби селену

    53 відсотка від суточної норми фосфору

    Велика кількість мінералів, таких як залізо, магній, цинк і калій.

Свинина багата багатьма поживними речовинами, включаючи білок та кілька вітамінів. Те саме і з беконом.

Порція бекону – це три скибочки середнього розміру. Кожна порція, як повідомляє San Francisco Chronicle, містить 7,5 г білка; дев’ять грамів жирів (3,8 з яких насищені); 30 міліграмів холестерину; 435 міліграмів натрію; та 120 калорій.

Порція бекону становить близько однієї п’ятої рекомендованої денної норми жиру.

Щоб уявити собі ці дев’ять грамів жиру рекомендується добова добова норма жиру становить 44-77 грамів. Це означає, що три шматки бекону становлять не більше 20 відсотків від рекомендованої добової норми споживання жирів.

 70 відсотків бекону споживається на сніданок.

Бекон популярний у ресторанах, де кухарі використовують його по-різному – для приготування бутербродів та гамбургерів, пасти та закусок.

·  Найбільше в світі свинини споживають датчани.

·  Китай є найбільшим виробником свинини. На другому місці йде Європа, за нею йдуть США.

·  У 1980-х роках продажі бекону впали через захоплення нежирним м’ясом, але в 1992 році Hardee’s дебютував з чизбургером з беконом, який повернув бекон зверху. ·  Під час Другої світової війни американців закликали зберігати жир бекону та інші м’ясні краплі, щоб використовувати їх у виробництві бомб. Жир використовувався для виготовлення гліцерину, інгредієнту вибухових речовин.

53 коментарі

  1. Mне сориентировала Эта информация осознать мир совершеннее.

  2. Великобританский литератор Хэзлитт Уильям писал: “Ведущий войну с другими не заключил мира с самим собой”. А Вы лично согласны с данным высказыванием?

  3. Hello, Neat post. There’s a problem along with your site in web explorer, could check this?K IE still is the marketplace chief and a big component of other folks will miss your fantastic writing because of this problem.

  4. Wow, what a video it is! Actually nice quality video, the lesson given in this video is actually informative.

  5. Have you tried twitterfeed on your blog, i think it would be cool.,-:`.

  6. Point well used..college essay guidelines essays writing services editing and writing services

  7. Hello! I could have sworn I’ve been to your blog before but after browsing through a few of the posts I realized it’s new to me. Anyways, I’m certainly delighted I discovered it and I’ll be bookmarking it and checking back often.

  8. I am so grateful for your post.Much thanks again. Awesome.

  9. Heya i’m for the first time here. I found this board and I findIt truly useful & it helped me out much.I hope to give something back and aid others like you aided me.

  10. I am so grateful for your blog post.Really looking forward to read more. Keep writing.

  11. Really appreciate you sharing this article post.Really looking forward to read more. Awesome.

  12. Usually I do not learn post on blogs, but I would like to say thatthis write-up very pressured me to take a lookat and do so! Your writing taste has been surprised me. Thank you, quite greatpost. Minecraft

  13. It is really a great and helpful piece of info.I am happy that you shared this helpful information withus. Please stay us up to date like this. Thanksfor sharing.

  14. Thanks , I’ve recently been looking for info about this subject for ages and yours is the best I have discovered till now. But, what about the conclusion? Are you sure about the source?

  15. I love what you guys are usually up too. This kind ofclever work and exposure! Keep up the superb works guys I’veincorporated you guys to my blogroll.

  16. I¡¦m no longer positive where you’re getting your information, however good topic. I needs to spend some time studying much more or figuring out more. Thanks for magnificent info I used to be searching for this info for my mission.

  17. An interesting discussion is worth comment. I do think that you need to write more on this subject, it might notbe a taboo matter but usually people don’t talk aboutthese topics. To the next! Many thanks!!

  18. What’s Happening i’m new to this, I stumbled upon this I have found It absolutely helpful and it has helped me out loads. I hope to contribute & help other users like its aided me. Good job.

  19. It’s fantastic that you are getting ideas from this paragraphas well as from our discussion made here.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *