Сало по-білоруські
2020-02-25
У Білорусії сало засолюють з кмином. Часник добре потовчіть або подрібніть ножем. Змішайте в одній посуді часникову кашку з сіллю, перцем, коріандром і кмином. Потримайте цю суміш 15 хвилин, після цього натріть нею шматочки сала вагою приблизно 150 гр. Щільно укладіть шматочки в скляну миску, накрийте кришкою, залиште вContinue Reading