Засолка сала – не такий вже й примітивний процес як багатьом може здатись. А справжня майстерність, і освоївши її можемо отримати неперевершений та смачний продукт. Інгредієнти: Сало – 1 кг Сіль – скільки вбере Хмелі-сунелі – за смаком Чорний мелений перець – за смаком Кріп (насіння) – за смаком ЧасникContinue Reading