Пропонуємо Польський рецепт запеченого рулету з бочку, фарширований сушеним чорносливом, приправлений часником, гірчицею та ​​насінням  кропу. Його можна подавати в гарячому вигляді (нарізати більш товстими скибочками) або – після охолодження в холодильнику – як шинку для бутербродів. Інгредієнти:     шматочок сирого бочку без шкіри, приблизно 2,5 кг     2 столові ложки соліContinue Reading