On:
In: В'ялене сало

Італійці здавна славляться майстерністю готувати найрізноманітніші м’ясні делікатеси. Панчетта арротолата є одним із них, це скручена в рулет сиро в’ялена свина грудинка, яка нарізається тонесенькими пластинками і має вишуканий смак та тонкий аромат.   Інгредієнти 1 кг. Жирна свинна грудинка (з м’ясними прожилками, але невеликою кількістю м’яса ) 25 г.Continue Reading