Пропоную вашій увазі давній Польський рецепт запеченого бочку. Будемо запікати бочок з медом, гострим перцем і квасом. Це хрусткий, делікатесний варіант, але водночас із характером. Бекон солодкий, зверху карамелізований, всередині м’який і гострий. Інгредієнти: • 1,2 кг бочку без шкіри • 1 головка часнику • 3 столові ложки майорану •Continue Reading